Рецепт 4
Закуска из плавленых сыров
Рецепт с этим продуктом
Закуска из плавленых сырков
Ингредиенты: • плавленый ломтевой сыр – 1 шт. • молоко – 1 стакан • мука – 2 ч.л., • сливочное масло – 50 г, • яйцо – 2 шт., • ветчина – 200 г, • соленый огурец – 1 шт., • зелень.Приготовление: Пол ст. молока налить в кастрюлю и поставить на огонь. Муку развести с оставшимся холодным молоком и влить в разогретое молоко, помешивая, варить до загустения, затем охладить. Сыр и белки натереть на терке и смешать с размягченным маслом, поперчить. Обе массы соединить, добавить мелко нарубленную ветчину и зелень. Полученную сырную массу намазать на хлеб и посыпать крошками желтка