Описание

Это масло изготавливается по традиционной технологии из натурального сырья. Обладает насыщенным сливочным вкусом. Содержание в 100 грамм продукта: Жира – 72,5 г Белка – 1 г Энергетическая ценность – 662 кКал Количество штук в транспортной упаковке: 24 шт/ 44 шт/ 84 шт

Рецепт с этим продуктом
Оливковый тапенад и "компания"
Ингредиенты: • маслины (черные; без косточек - для тапенада) — 200 г
• анчоусы (для тапенада) — 2 шт • цедра лимона (для тапенада) — 0,5 шт • чеснок (для тапенада) — 2 зуб. • тимьян (для тапенада) — 2 ст. л. • орегано (для тапенада) — 2 ст. л. • масло оливковое (для тапенада) — 2-3 ст. л. • специи (соль, перец - для тапенада) • помидор (некрупный; для закуски с помидорами, для мини-пиццы) • феталини (для закуски с помидорами) • петрушка (для закуски с помидорами) • тесто слоеное (для мини-пиццы) • кабачок (цуккини; для мини-пиццы) • багет (для бутербродов) • сыр полутвердый (для бутербродов)
Приготовление: Оливковый тапенад: Откинуть маслины на сито, чеснок почистить. Сложить все ингредиенты (для тапенада) в блендер и измельчить до однородной пасты. Посолить, поперчить по вкусу. Переложить тапенад в баночку, хранить в холодильнике. Фаршированные помидоры с "Феталини" и оливковым тапенадом: Помидоры обдать кипятком, и тут же охладить в холодной воде. Снять с них кожу, срезать «шапочку», и чайной ложкой вынуть мякоть. Обсушить внутри бумажной салфеткой, убрав ненужную влагу. Феталини смешать с нарезанной петрушкой. Заполнить помидоры наполовину сыром, на сыр положить слой оливкового тапенада, шириной, примерно, в 1 см., и сверху тапенада заполнить помидоры до конца ещё одним слоем "Феталини". Подавать помидоры холодными, в качестве закуски. Мини-пицца из помидоров, цуккини и оливкового тапенада: Готовое слоеное тесто разморозить, не раскатывая нарезать на прямоугольники, нужного Вам размера. Смазать тесто тапенадом, сверху положить нарезанные кружочками цуккини, затем помидоры. Противень с мини-пиццами поставить в уже нагретую духовку до 180 гр. на 25 минут. Бутерброды с сыром и оливковым тапенадом: Чиабатту нарезать поперёк тонкими кусочками. Положить на неё кусочек сыра, сыр намазать тапенадом, сверху ещё один кусок сыра, и тоже намазать оливковым тапенадом. Бутерброды поставить в разогретую духовку на 2-3 минут, до расплавления сыра. Подавать горячими.
Характеристики
Температура хранения от 1 до 5 С
Срок хранения 35 сут
Объем упаковки 200 г
Жирность 72,5 % %