Приготовление:
|
Маргарин соединить с мукой, добавить сметану, соль. Замесить тесто и поставить его на холод на час.
Из тонко раскатанного теста вырезать кружки нужного размера и уложить их в формочки. Сверху насыпать фасоль, для того чтобы тарталетки не потеряли форму. Выпекать 20-30 минут до золотистого цвета при температуре 200°С.
Пока тарталетки выпекаются, приготовить начинку. Крабовое мясо и укроп измельчить и смешать с сыром, приправить перцем, дать постоять 20 минут.
Заполнить начинкой тарталетки.
Украсить веточкой укропа и маслинами.
|