Описание

Сливочный сыр

Рецепт с этим продуктом
Печенье лимонно-кокосовое
Ингредиенты: • мука — 150 г • кукурузный крахмал — 100 г • сливочное масло — 175 г • сливочный сыр — 125 г • ванилин — 1 пакет. • яичный белок — 3 шт • сахар — 150 г • ванильный сахар — 1 пакет. • кокосовая сружка — 200 г • лимон – 1 шт.
Приготовление: Маслу дать растаять (но не нагревать), смешать с мукой, крахмалом и сыром. Замесить мягкое тесто, скатать в шарик, завернуть в плёнку и положить на час в холодильник. Для приготовления начинки взбить белки с сахаром и 1ст.л. лимонного сока, взбивать пока сахар не растворится, после добавить мелко натёртую цедру лимона 1/2ч.л и кокосовую стружку, перемешать всё до однородной массы. Из теста раскатать тонкий пласт, вырезать кружки, выложить на противень и выпекать в разогретой до 180°,духовке ( 7 минут). Достать из духовки, кружки будут слегка вздутые, примять их вилкой и выложить сверху начинки, сверху положить завитушки из лимонной цедры. и опять отправить в духовку на 7-10 мин.до лёгкого зарумянивания. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Характеристики
Температура хранения -
Срок хранения -
Объем упаковки 1кг
Жирность 45 %